La Palma Rezepte

Spezialitäten der Kanarischen Küche

Von Papas bis Mojo, die Spezialitäten der Kanaren sind einfach zu Bereiten

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Wer einen Vorgeschmack auf die kanarische Küche haben möchte, oder bereits einige Gerichte im Urlaub genossen hat und diese zu Hause versuchen möchte, kann unsere Rezepte Downloaden, Ausdrucken und nach Kochen.

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Mojo rojo 

Kalte, pikante Soßen zum Dippen

 

 

Mojo verde

Kalte, pikante Soßen zum Dippen

 

 

Papas arrugadas

Kleine runzelige Salzkartoffeln

 

 

Croquetas de atun

Tunfischkroketten

 

Wir danken der Faro Crew aus Fuencaliente

 

Churros de pescada

Fritierte Streifen vom Fisch

 

 

Ropa vieja

Fleischeintopf

 

Wir kochen daran
 

Potaje de canario

Kanarischer Eintopf

 

 

Solomillo al platano

Filet an Bananengemüße

 

 

Conejo al horno

 

 

queso asado

 

 

Wir kochen daran

 

 

Mero al naranja

 

 

cabrito al salsa

Zickleinragout

 

   
Wenn wir wieder Zeit haben kochen wir weiter
   

 

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